Grönsaksgratäng

Gjorde här om veckan en ganska lyckad grönsaksgratäng!

Ger er inget recept i mängder utan bara förslag på vilka grönsaker ni kan ha i. Välj de grönsaker som ni själva tycker om, det blir godast då! :)

Jag hade; potatis, morötter, palsternacka, kålrot, rödlök, broccoli och blomkål.

Jag lade detta i en ungssäker form och hällde på 5 dl grönskasbuljong samt ca 1,5 dl grädde. Gräddade i 225 grader celcius i ca 30 min (känn på grönsakerna efter 20 min, tiden är beroende på hur tjocka skivor du skär dem i, ju tjockare skivor dessto längre tid i ugnen). När det var 5 min kvar på gratängen tog jag ut den och hällde på riven ost och sedan in igen och lät osten smälta!

Servera med lite mörkt bröd till!