Vilken flopp!

Måste få berätta om Ceasarsalladen som jag beställde på en av restaurangerna i Åmål!

Var i Åmål för att träffa mina kära vänner och vi bestämde oss för att gå ut och käka. "Gourmetpersonen" (jag) hade sett fram emot god mat - tänkte att de även i Åmål skulle kunna lite om mat...

MEN tji där fick jag!!! Beställde en Ceasarsallad och förväntade mig då naturligtvis en. För mig innehåller en Ceasarsallad följande:

Romansallad
Brödkrutonger
Parmesan
Kyckling
Bacon samt
Ceasardressing
(1,5 dl olivolja
1 dl parmesanost
1 msk fransk senap
0,5 msk worcestershiresås
1 st ägg
2 st vitlöksklyftor
2 st sardeller
svartpeppar)

Men detta fick jag ju naturligtvis inte!

Jag fick detta:

Isbergssallad
Tomater
Gurka
Kyckling
Brödkrutonger samt
en dressing som smakade som romsås som man har till fisk.

Visst finns det olika varianter av Ceasarsalladen, vissa har inte bacon i till exempel eller byter ut kycklingen mot lax eller räckor och kräftor, Men grunden är alltid den samma: romansallad, parmesan och krutonger samt dressingen så klart!

Men att få en "vanlig" sallad med gurka och tomater plus kyckling skulle inte jag vilja kalla för en variant av en Ceasarsallad!

Nä, skärpning... ska man ha så grundläggande mat på menyn så får man ju se till att veta vad det är man serverar och hur man tillagar den!

Detta är en uppmaning till alla mindre orter som har restauranger och gör om maträtter så att de tror de ska passa deras invånare bättre - man kan vara "gourmand" även om man bor i en liten stad - så skärpning och ha ordentlig mat på menyn!

/Nästa Gordon Ramsey ;)